隨著現代生活節奏的加快，人們對便利食品和速食食品的需求不斷增加。然而，這些食品常常不僅僅是方便的，它們還能提供美味、新鮮的口感。這得益於現代科技的進步，特別是真空包裝機的發展。
真空包裝機是一種將食品放入真空袋中，然後通過抽出袋內空氣，形成真空環境的裝置。它的主要目的是延長食品的保存期限，同時保持其新鮮和味道。這是因為真空環境能有效地阻止食品腐敗的主要原因之一 - 氧化反應。
在常溫下，食品中的氧氣會與微生物和酶一起導致食品變質和腐敗。真空包裝機通過創造真空環境，將氧氣從食品中排除，從而減少了微生物與食品的反應，進一步防止了食品的變質。這不僅延長了食品的保存期限，還保持了它的外觀和口感。
真空包裝機的工作原理非常簡單而高效。它使用一個強大的泵或真空馬達，通過抽出真空袋中的空氣來創造真空環境。此外，它還可以通過密封袋口來防止空氣再次進入袋內。許多高端的真空包裝機還配備了氧氣感應器，可以及時偵測到食品內的氧氣含量，從而更加精確地控制真空度。
真空包裝機廣泛應用於食品行業。它可用於包裝各種食品，如肉類、海鮮、乳製品、水果、蔬菜等。這使食品能夠在儲存或運輸過程中保持新鮮，同時還能降低損壞和浪費。此外，一些家庭也使用真空包裝機，以延長家庭儲存的食品的壽命，提供更長時間的享用。
除了食品行業外，真空包裝機還應用於其他領域，如藥品、化妝品和電子產品的包裝。這些行業對產品的質量和保存期限要求都非常高，真空包裝機的使用能夠達到這些要求。
綜上所述，真空包裝機是一項非常重要的技術，能夠延長食品的保存期限，同時保持其新鮮、味道和營養價值。它不僅在食品行業中廣泛應用，還在其他行業中有溫和成功。隨著科技的進一步發展，相信真空包裝機將不斷提升其效率和功能，為我們帶來更好的食品品質和保存期限。
「高屏遊購樂」延長！茂管處力推「山海攻略」15萬元好禮等你帶回家
【焦點時報／記者蔡宗憲報道】
隆冬到來，到南臺灣避冬旅遊恰是時候！由交通部參觀署茂林國度風景區管理處成立鞭策的「高雄旅行圈」，自112年底與大鵬灣國家光景區管理處成立的「屏東觀光圈」合作推出「高屏遊購樂」消費抽好禮舉止，約請人人一起暢遊高屏，將Dyson 空氣清淨機、日本任天堂 Nintendo Switch NS OLED、Apple watch等總金額高達15萬元好禮帶回家！
真空包裝機 為呼應民眾熱烈介入迴響，原訂為期1個月的「高屏遊購樂」加碼祭出「活動時間耽誤」及「放寬抽獎資格」兩大回饋，克日起至113年2月29日，民眾只要從「高雄觀光圈會員店家」或「屏東觀光圈合作店家」中「擇一」消費，上傳發票或收據至高雄參觀圈LINE@，即獲12項獎項抽獎資曆，不限單筆消費金額，上傳越多張，中獎機遇越高！
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茂管處透露表現，除12項獎項抽獎資格外，民眾若想再奪得5項「萬元大獎」抽獎資格，則需上傳「高雄」及「屏東」旅行圈「各1張」發票或收條，是以分外推薦民眾放置2天1夜以上高屏旅遊行程，來高雄賞花、賞蝶、泡湯並享受山林芬多精，再一飽屏東海灣美景及漁港海派好味，以「山海攻略」一舉取得萬元大獎抽獎資曆。
高雄旅行圈會員業者包括棧貳庫、義大世界、Costco大順店等多達267家在地商家、餐廳及旅宿，普及高雄市各區及屏北三原鄉(霧臺鄉、三地門鄉、瑪故鄉)，屏東參觀圈則可至指定48家合作商家消費，包括知名景點海上教堂咖啡、藍皮意象館、成功文旅等，十分容易就可以告竣消費抽獎條件，也鼓勵民眾多加撐持高雄、屏東旅行圈優質商家。
高雄觀光圈會員業者「琉創工園」可預約DIY體驗，製作舉世無雙的玻璃工藝飾品。〈圖／記者翻攝〉[/caption
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文章出自: https://n.yam.com/Article/20240129860975
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