隨著人們對食品保存和保鮮需求的不斷增加，真空包裝機這一關鍵技術在現代食品業中扮演著重要的角色。真空包裝機通過從包裝袋中排除空氣，創造一種真空的環境，有效地延長食物的保質期和保持其新鮮度。
首先，真空包裝機能夠防止食物腐敗和氧化。空氣中的氧氣和微生物是食物腐敗和變質的主要原因之一。當食物暴露在氧氣中時，氧氣會觸媒食物的氧化反應，導致食物變質和味道劣化。同時，微生物如細菌和黴菌也需要氧氣來生長和繁殖，進而加速食物的腐敗。然而，真空包裝機創造的無氧環境顯著減緩了這些不良反應的進程，從而延長了食品的保質期。
其次，真空包裝機還可以防止食物受潮。潮濕的環境會促進細菌和黴菌的生長，從而加速食物的腐敗。真空包裝機通過從包裝袋中完全排除空氣，有效地阻止了潮氣進入袋內，從而保持了食物的干燥狀態，防止了食物受潮。
此外，真空包裝機還節省了存儲和運輸食物所需的空間。由於真空包裝能夠顯著縮小食品的體積，因此在存儲和運輸過程中能夠節省大量的空間。這對於食品生產企業和超市等批發商來說具有重要意義，不僅能夠節省成本，還能夠提高效率和節省資源。
儘管真空包裝機具有眾多的好處，但其使用也有一些限制。首先，真空包裝對於需要保持形狀和體積的食品來說可能不合適，因為真空包裝會導致食品壓縮和變形。此外，真空包裝在某些情況下可能降低食物的質量，例如某些脆性食品，在包裝過程中容易破裂。
總結而言，真空包裝機作為現代食品業的關鍵技術，能夠有效地延長食物的保質期和保持其新鮮度。它通過創造一種無氧和干燥的環境，阻止氧化和微生物生長，從而防止食物腐敗和變質。此外，真空包裝還能節省存儲和運輸的空間。儘管存在一些限制，真空包裝機的優勢使其成為現代食品業不可或缺的工具。
記者李鴻典／台北報道
農曆春節將至，搶攻國人旅遊度假商機，雲品溫泉酒店日月潭今年分外連系改裝後的空間，以義大利風情作為設計理念，融入歐洲的歷史、文化與美食，推出「環歐紀行」系列活動，陪同搭客渡過一個不同以往的歐式新年。
歐洲各地一般在重要節慶皆有限制的小阛阓與民同歡，延續此文化，雲品自2/10大歲首年月一早上10:00起，一連四天至2/13初四午時12:00，將打造限制阛阓「歐洲世紀藝術街」陪同賓客過年。現場不但有英國風情的復古德律風亭、街道邊的三指向路標，還有雕花路燈造景裝潢等來營建歐式街道廣場，超好拍的異國場景將成為期間限制的熱門打卡地點。
雲品的「歐洲世紀藝術街」集結歐洲多國怪異趣味互動遊戲攤位，體驗歐洲區域的傳統風情，還能品味麥香歐式麵包、荷蘭煎餅、土耳其沙煮咖啡等歐式美食；阛阓中還能前往「世紀廣場」，體驗十六世紀風行全歐洲的賽鵝圖遊戲，在鵝園棋盤中透過擲骰移動「鵝」棋子，並在顛末指定格子完成分外義務，累積雲品籌馬即可取得扭蛋機會博得專屬小禮物。想嘗嘗手氣的搭客還能在市集采辦限量刊行的樂透刮刮卡，在開春之際買個好彩頭，就有機遇將雲品價值萬元的住宿券、雙人餐券等好禮帶回家。真空機
飯鋪活動也融入了歐洲慶典元素，具有稠密義大利風情的「雲水」行政酒廊將供給威尼斯出名的面具給賓客裝扮攝影，讓搭客能感受義大利面具節的慶典氛圍。大歲首年月三下晝茶時段還約請聲樂家現場演唱台灣少見的歌劇，旅客可以帶上面具享用精緻下戰書茶，感觸感染猶如在威尼斯聖馬可廣場上的愜意感；而初一至初三逐日上、下午時段也將各有一場遊行勾當，在遊行上可以看見氣宇軒昂的歐洲衛兵和穿戴富麗的歐洲貴族帶來的輕盈跳舞表演，讓農曆春節飄散濃郁的歐式慶典氛圍。
除別出心裁的歐式阛阓舉止外，雲品同步準備了連續串傳統中式運動陪同搭客迎新年，大年節夜由雲品主廚精選三款葷素元寶餃子陪同搭客一同守歲，齊祝萬象更新在來年可以或許財路滾滾；而在新年首日，即大年頭一則約請專業醒獅團表演，合營鑼鼓節拍以精采的跳板、採青等經典的動作劇碼，象徵著帶來祥瑞的寓意，現場還有財神爺將發放包含滿滿祝願的小紅包，一起接財氣。別的也保舉旅客至文武廟走春祈福，由舉止員沿途導覽方圓生態和文武廟的歷史與建築，更進一步熟悉傳統寺院文化，向諸神乞求良緣，也能讓關聖帝君庇佑在工作與課業上順順遂利。
雲品溫泉酒店日月潭連系中、西式的節慶精華，讓住客不出飯鋪也能感觸感染粘稠的節慶氣氛，來到日月潭一日遊的搭客也能選擇到雲品飯鋪內各餐廳用餐，不管是由米其林三星主廚領軍的KEN CAN by Ken Chan中餐廳、深受旅客好評愛好的彩雲軒鐵板燒，或是南投地區最大且具有七大主題摒擋區的丹彤自助餐，過年時代餐廳皆保持原餐價，用餐完還能購買園遊券加入歐洲阛阓活動，享受一趟分歧於以往的春節假期。
寒流前腳剛走，「淡水天元宮櫻花季」即刻到！有「全台最美寺廟櫻花」的無極天元宮，整片山頭粉嫩花海，粉色、米色與桃紅三色層次富厚，櫻花搭配寺廟構圖，秒飛日本美景魅力，吸引很多外國客來朝聖，鄰近的福容大飯館，祭出「櫻花假期」，掌控最佳賞花期，於1/29～2/2期間，雙人二天一夜優惠價$5,200元，包含泡湯、品茶、搭賞櫻專車、住最美房間，「賞櫻專車」更省去來回奔走的麻煩，是以吸引不少民眾預訂，飯鋪搭上櫻花高潮，住房率提拔了2-3成。
淡水區無極天元宮是北台灣知名賞櫻景點之一，園內三色櫻盛開，彷彿在為全部櫻花季暖身，而粉白的吉野櫻花期將慢一個月，愛好櫻花與年節走春的民眾，可安排一趟淡水春日賞櫻行程，為開春求得好彩頭，今年櫻花季活動從2月5日起至18日，逐日下戰書4點30分至晚間8點30分在淡水無極天元宮園區點燈開放夜間賞櫻，透過光影投射出光雕結果，印襯在櫻花樹上，浪漫沉浸式的空氣彷彿置身於櫻花花海中。另外，春節時代人潮眾多易塞車，可多搭乘大眾運輸系統，搭乘捷運至淡水站轉搭866、875、876、877號公車，另可於捷運紅樹林站轉搭淡海輕軌至淡金站再轉搭866、875、876、877號公車都可到達天元宮，走春賞花同時來個捷運輕軌一日遊。
福容飯館春節期間推出「龍年如意住房專案」，雙人假期含早餐及午飯$12999元，二大二小親子全包假期$16999元，CP值相當高，今朝還有少數房間，提示民眾掌控最後訂房機遇，淡水漁人船埠商圈好吃也好買，有海景咖啡廳、海鮮餐廳、小吃、伴手禮、特賣會等，週邊景點則有幾米遊園車、溜溜帽遊樂場、淡海輕軌自行車秘境等，有時候還能順遊北海岸遊程。
真空機 金龍到，好運來！宜蘭綠舞國際觀光飯館 2/9至2/13 (大年節-初四)推出「正月新しい年」住房專案，四人入住每人只要$3,375起，入住享換穿唯美經典浴衣、體驗日式文化的和菓子或抹茶二選1、與可愛爆表的園區萌寵們近距離餵食互動，暢遊5.7公頃日式主題園區共度不一樣的春節連假。
今年延續舉辦深受好評的熱鬧年街， 2/9-2/12(除夕-初三)現場應景滿滿年味的新年佈置設有各類有趣的遊戲攤位讓各人玩得不亦樂乎，入住雙人房每間享100元遊戲幣、四人房型享200元遊戲幣(另可現場加購)。搭客可持遊戲幣到各攤位玩遊戲兌換獎品、大年頭一(2/10)約請舞獅團表演與住客們賀年迎新春，祝福各人龍年行好運，濃厚的過年氛圍讓巨細朋友在歡聲笑語中歡度佳節。
綠舞全新品牌皮拉提斯「Renee's Choice The Elegance of Pilates」歡慶開幕，凡預訂綠舞飯館住房專案，雙人房即享$699一對一器械皮拉提斯體驗優惠乙堂(原價$2,400);入住四人房或Villa房型享$899一對一器械嬋柔體驗優惠乙堂(原價$2,700)，一起改良身形搖身變女神。
新春團聚時刻少不了享用美味佳餚，春節大年節至初三(2/9-2/12) 各廳特別推出餐飲選項當大家大快朵頤，想多人齊聚圓桌首推「金龍獻瑞喜迎春」 中式圍爐宴，每桌10位只要NT$16,800起；愛好日料的旅人必然要品嚐道道出色的Omakase無菜單摒擋($2,880+10%起)，主廚將當季產物發揮精深廚藝與巧思為客人打造獨家的舌尖饗宴，無菜單摒擋需用餐七日前預訂；自助餐快樂喜愛者保舉蝶舞咖啡廳Semi buffet ($1,680+10%/人)享精選主餐二選一，2/9-2/12新春時代稀奇加贈每份半隻香草奶焗龍蝦。入園用餐還能免費緩步日式庭院賞識景緻走春享福。
更多三立新聞網報道
史努比變最萌機長！小七Ｘ星宇航空集點送 「逾40款精品周邊」粉絲必收
瓦城集團八大品牌榮幸轉盤抽Gogoro 王品扭蛋藏兩萬塊品牌餐券
SWAG年度熱搜字暴光 全球用戶最愛看「她」、最少人色色的日子是中秋節
真空包裝機 網紅大鬧量販店遭逮！二度道歉「將參議息爭」 家樂福：已提告
留言列表
