現代生活中，保持食物新鮮並延長保存期限是我們所關注的重要議題之一。在過去，許多家庭使用保鮮紙或塑膠袋來保存食物，但這些方式只能提供有限的保鮮效果。而現在，隨著科技的進步，真空包裝機成為了延長食物保存期限的關鍵利器。
真空包裝機的原理是通過抽取袋內空氣，創造出真空環境，從而有效防止食物與外界空氣接觸，減少氧氣和水分引起的氧化和腐敗。這種方式可以扩展食物的保鮮期，將食物的保存時間延長數倍，从而節省浪費和花費。
使用真空包裝機的好處不僅在於延長食物的保鮮期，還能保持食物的原始味道和營養價值。真空封裝可以迅速冷凍食品，並防止冰晶對食物的結構造成破壞。此外，由於真空包裝機能夠保存食物中的水分，所以食物在真空環境中更容易再次加熱，不僅可以節省烹飪時間，還能保持食物的口感和風味。
真空包裝機不僅適用於家庭使用，還廣泛應用於食品業。在食品加工和販售過程中，真空包裝機是關鍵的工具之一。無論是肉類、奶製品、海鮮還是熟食，真空包裝機都能為商家提供最佳的食品保存解決方案。它不僅確保了食品的質量和安全，還能延長食品的保鮮期，降低了損耗和成本。
然而，真空包裝機的使用還需要一些技巧和注意事項。在使用之前，食物應該先進行適當處理，以確保真空封裝的效果。此外，選擇適合的真空袋和真空袋材料也是很重要的，不同食物可能需要不同類型的真空袋來達到最佳的封裝效果。
總而言之，真空包裝機是現代生活中重要的家用和商業工具。它不僅可以延長食物的保存期限，還能保持食物的味道和營養價值。在這個追求節約和環保的時代，真空包裝機為我們提供了一種有效地減少浪費和成本的解決方案，同時也為我們提供了更長久的食物保存選擇。
羅平景.羅文祺 父子陶瓷展 以細膩的釉色轉變為陶器披上彩衣
報新聞/記者蔡昀臻/新竹報道
「羅平景.羅文祺 父子陶瓷展」於113年2月2日至3月3日在文化部所屬國立新竹生活美學館藝海閣展出，迎接熱愛藝術的同夥共襄盛舉。本次展覽由羅平景與羅文祺父子2人配合展出，將繪畫與陶瓷互相融合，以釉彩為顏料、陶瓷作畫布，細膩且分歧的釉藥色彩，引領出變化多端的想像，使用的陶器皆為平常可用，讓陶藝融入生活，反映糊口美學。
展出者羅文祺暗示釉彩與繪畫顏料是判然不同的，釉藥本身的色彩多為棕色或灰色，但是在燒成以後的色彩倒是千變萬化，釉藥比例分歧、溫度凹凸的差別、或燒製過程稍有誤差，皆會影響終究的成果。創作者必需對於繪畫有深厚的根本，才能將作品的內在確實表達出來。作者對於釉色自己的特征更要有深度的研究，溫度和燒製的進程更是陶瓷釉藥的焦點，是以對於陶瓷釉藥的熟鍊及運用是不是得當也決意一件作品的光線。真空包裝機
展出者羅平景善于水墨畫，民國70年代在鶯歌進修水墨畫、陶瓷釉下彩、青花瓷，水墨創作更有50餘年的富厚經驗，把水墨奇妙地融入陶瓷彩繪中，創作類型有釉下彩、青花瓷、灰釉釉下彩，個中在奇特的灰釉創作部分，經過日積月累的經驗創作出一件件韻味幽雅的作品。其子羅文祺十五歲開始接觸陶藝，追隨過量位陶藝教員進修，融會多方技法並天真運用在其作品之上，對於青瓷汝窯更是情有獨鍾，創作更融入現代陶藝氣勢派頭，讓人耳目一新。
此次展覽展出48件作品，除讓觀眾賞識到釉藥在火的焠煉之下，在陶器上的天然活動，也約請民眾來一趟收穫滿滿的陶瓷鑑賞之旅。「羅平景.羅文祺 父子陶瓷展」2月2日至3月3日09:00—17:00展出(週一及2/9~2/14春節休館)。
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引用自: https://n.yam.com/Article/20240203840818
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